Зеленый салат с мятно-клубничной заправкой

Автор: | Опубликовано: 8/06/15

Во многих салатах соус или заправка — секрет успеха. Но мне доводилось редко делать салат, который на 90% — заправка.

Зеленые салатные листья и авокадо полностью преображаются в сочетании с мятно-клубничным волшебством. Вкус клубники усиливается лимонным соком, а мята (в отличие от импортной клубники) вовсе не нуждается в усилении своего вкуса и аромата. Не сомневаюсь, что вам, как мне, этот простой салат надолго запомнится.

Ингредиенты:

  • 1 чашка нарезанной клубники;
  • 1 пучок листьев мяты;
  • 2 ч.л. рисового уксуса;
  • 5 ст.л. оливкового масла;
  • ¼ ч.л. соли;
  • ¼ ч.л. черного молотого перца;
  • 1 ч.л. лимонного сока;
  • ¼ ч.л. молотого имбиря;
  • 1 ч.л. сахара.

1 чашка – 240 мл

    Смешайте все ингредиенты в блендере и измельчите до однородной консистенции.

    Подавайте с зелеными листьями салата, авокадо. Можно посыпать слегка обжаренными семечками.

    Зеленый салат с мятно-клубничной заправкой
    4.5 | Голосов: 4

    Фотографии

    Зеленый салат с мятно-клубничной заправкой 

    Рубрики

    Серия статей: Новогодний стол

    Следущая статья:
    Предыдущая статья:

    Понравилась статья?

    Получайте анонсы новых материалов прямо на ваш почтовый ящик.
    Уже более 1000 подписчиков!
     
    *Адреса электронной почты не разглашаются и не предоставляются третьим лицам для коммерческого или некоммерческого использования.

    Комментарии закрыты

    К этой статье нельзя добавить комментарий.