Тосты с маринованной сельдью, яблоком и рикоттой

Автор: | Опубликовано: 20/03/20

Мелисса Кларк придумала остроумную комбинацию, представляющую собой деконструированный форшмак.

Берем основные ингредиенты форшмака: селедка (я мариную селедку дома), яблоко и хлеб. Добавляем для разнообразия рикотту и немного укропа – закуска готова.

Гораздо проще, чем готовить форшмак, и не менее вкусно.

Деконструированный форшмак, или тосты с маринованной сельдью, яблоком и рикоттой

Ингредиенты:

  • 4 куска хорошего хлеба;
  • оливковое масло;
  • ½ чашки рикотты;
  • 1 ст.л. укропа;
  • соль, черный молотый перец;
  • 2 филе маринованной сельди;
  • ½ яблока, тонко нарезанного на ломтики;
  • несколько ломтиков лимона.

1 чашка – 240 мл

    Хлеб обжарьте в тостере или в духовке.

    В миске смешайте рикотту и укроп. Добавьте немного соли и черного молотого перца.

    Положите рикотту на подсушенный хлеб, сверху кусочки сельди и ломтики яблока.

    Полейте лимонным соком, оливковым маслом и украсьте веточкой укропа.

    Тосты с маринованной сельдью, яблоком и рикоттой
    5 | Голосов: 4

    Понравилась статья?

    Получайте анонсы новых материалов прямо на ваш почтовый ящик.
    Уже более 1000 подписчиков!
     
    *Адреса электронной почты не разглашаются и не предоставляются третьим лицам для коммерческого или некоммерческого использования.

    Комментариев нет

    Ваш комментарий будет первым!

    Добавить комментарий