История кулинарии

По заветам Оцеолы: кедровые дощечки для копчения рыбы

Истории  Америка 

5 самых оригинальных рынков Испании

Топ-5  Испания 

Toscakaka, шведский миндальный пирог

Выпечка  Рецепты  Скандинавия Швеция 

---

В древнем Парионе, на родине первого в мире соуса

Путешествия  Соус  Турция 

Подвесить хлеб в Турции

Путешествия  Турция 

Миссия выполнима: насушить сухари на Миконосе

Путешествия  Греция Миконос 

---

Цыплята Маренго, или вкус победы

Второе блюдо  Рецепты  Италия Франция 

Позавтракать в Филадельфии c амишами

Завтрак  Путешествия  Америка Пенсильвания Филадельфия 

Dulce de leche, или как аргентинская сгущенка мир завоевала

Десерт  Истории  На мой вкус 

---

5 способов разбить яйца по-испански

Рецепты  Топ-5  Испания 

Ленивая Сьюзан, или конец одного китайского мифа

Истории  Кухонный фетишизм  Америка Китай Сан-Франциско  Китайский новый год 

Камамбер: не спешите его хоронить

Еда и миф  Истории  Сырная тарелка  Франция 

---