Сырно-чесночные палочки для коктейля

Автор: | Опубликовано: 22/03/12

Если в предстоящие выходные планируете собрать большую кампанию и не знаете, чем занять руки и рты гостей в первые полчаса, — вот рецепт, который вам нужен. Пока приглашенные в томительном ожидании более существенной еды бродят по дому со стаканами в руках, предложите им сырные палочки с чесноком – с пылу с жару только из духовки.

В более спокойном семейном варианте такие домашние микро-пиццы тоже не стыдно поставить на стол: из них получается отличная закуска под любой напиток.

Что надо:

  • 250 гр. теста для пиццы;
  • круглая форма 30 см. в диаметре или противень;
  • 2 ст.л. сливочного масла, размягченного;
  • 2 -3 зубчика чеснока, измельченных;
  • 1/4 чашки тертого пармезана;
  • 100 гр. натертой на терке моццареллы или любого легко плавящегося сыра;
  • соль, перец.

Нагрейте духовку до максимума (240 С)
Соедините масло с чесноком.
Положите на противень коврик для запекания или кулинарную бумагу или смажьте противень растительным маслом.
Раскатайте тесто в круг 30 см в диаметре или прямоугольник приблизительного размера.

Смажьте тесто смесью масла с чесноком и посыпьте сыром. По желанию добавьте перец.

Запекайте 9-10 минут или пока сыр не начнет булькать и слегка не зарумянится. Выньте из духовки, охладите 1-2 минуты и можно нарезать на любые кусочки.

Сырно-чесночные палочки для коктейля
5 | Голосов: 2

Понравилась статья?

Получайте анонсы новых материалов прямо на ваш почтовый ящик.
Уже более 1000 подписчиков!
 
*Адреса электронной почты не разглашаются и не предоставляются третьим лицам для коммерческого или некоммерческого использования.

комментария 2

  1. беру на заметку :) вкуснятина ))

  2. Правильной дорогой идете, Гузель. :)

Добавить комментарий