Было очень вкусно! Чем жирнее сметана, тем лучше результат: олеиновые кислоты молока прекрасно смешиваются с омега-3 жирами в рыбе. Оливковое масло расщепляет крахмал в картофеле, а маринованный лук добавляет витаминов. Как говорят мои сыновья, Нямня!
Я пишу о своей кухне в блогеВся Соль и готовлю по своим рецептам вместе с моими внуками Филиппом и Даней на канале Кухня ТВ в программе «Вкусные уроки». Рецепты некоторых моих салатов собраны в книге «Про салаты», вышедшей двумя тиражами в серии «Книга Гастронома».
Моя новая книга
Лучшие рецепты блога за последние четыре года вошли в мою новую книгу «Кухня нараспашку», которая уже вышла в издательстве «Манн, Иванов и Фербер».
Было очень вкусно! Чем жирнее сметана, тем лучше результат: олеиновые кислоты молока прекрасно смешиваются с омега-3 жирами в рыбе. Оливковое масло расщепляет крахмал в картофеле, а маринованный лук добавляет витаминов. Как говорят мои сыновья, Нямня!