Салат из тунца с белой фасолью

Автор: | Опубликовано: 25/02/15

Ленивый ужин, который можно быстро приготовить и затем, не торопясь, съесть, — мечта работающего человека, а также всякого человека, которому время от времени надоедает изобретать на кухне нечто сверхъестественное.

Если вы узнали себя в этом описании, если мысль о том, чтобы открыть на ужин консервную банку, не противоречит вашим внутренним убеждениям, тогда рецепт австралийца Билла Грейнджера — для вас. Лично мне он очень нравится своей незатейливостью в сочетании с ясным, запоминающимся вкусом.

Что надо:

  • 1 чашка отварной белой фасоли;
  • 1 банка тунца, консервированного в собственном соку;
  • 1 стебель сельдерея, нарезанный тонкой стружкой;
  • 1 ст.л. листьев петрушки;
  • 1 маленький лимон, без кожуры, тонко нарезанный;
  • 2 ст.л. оливкового масла Extra Virgin;
  • 2 ч.л. лимонного сока.

Слейте сок из банки с тунцом. Сложите фасоль, тунец, петрушку и кружки лимона в миску и полейте лимонным соком и оливковым маслом.

Салат из тунца с белой фасолью
4.5 | Голосов: 6

Понравилась статья?

Получайте анонсы новых материалов прямо на ваш почтовый ящик.
Уже более 1000 подписчиков!
 
*Адреса электронной почты не разглашаются и не предоставляются третьим лицам для коммерческого или некоммерческого использования.

комментариев 9

  1. sukhvalovakatia

    Обожаю этот салатик)

  2. Ирина Якушкина

    А сельдерей ведь можно не ложить или вкус не тот будет?

  3. Ирина, сельдерей одна из составляющих салата. Без него вкус будет другим.

  4. Светлана

    Все составляющие данного салат я люблю горячо, но почему-то не в таком составе. Надо это исправить и исправиться! :)

  5. Тем более, что ингредиентов, раз-два и обчелся. :) Главное, Светлана, купить хорошего тунца, чтобы его мясо было слоистым, как на фото.

    • Ирина

      Да, на счет тунца, вы верно сказали. Однажды делала салат из тунца, не вспомню, как фирма называлась, так каша получилась, а не салат.

  6. Разумеется, Ирина. Одно дело, когда консервируют целые куски рыбы, и совершенно другое — когда спрессованные обрезки.

  7. Viktor

    Я попробую с тунцом, посмотрю что у меня получиться)

Добавить комментарий