Салат из авокадо с помидорами и рукколой

Автор: | Опубликовано: 1/11/10

В эту пору трудно уже найти настоящие грунтовые помидоры. Но если вам повезет, то можно приготовить простой и очень вкусный салат. Парадокс, но вполне пристойные авокадо в отечественных магазинах доступны круглый год.

Что нужно:

  • 3 больших, сочных помидора;
  • 2 спелых авокадо;
  • 100 г. листьев рукколы;
  • 1 большая сладкая красная луковица;
  • крупная морская соль;
  • 2 ст.л. оливкового масла первого отжима.

На большом блюде разложить рукколу.

Помидоры нарезать толстыми кружками. Авокадо очистить от кожуры и нарезать крупными кусками. Лук нарезать кольцами.

Слоями уложить на рукколу, полить оливковым маслом и посыпать крупной морской солью.

Салат из авокадо с помидорами и рукколой
5 | Голосов: 1

Понравилась статья?

Получайте анонсы новых материалов прямо на ваш почтовый ящик.
Уже более 1000 подписчиков!
 
*Адреса электронной почты не разглашаются и не предоставляются третьим лицам для коммерческого или некоммерческого использования.

Комментариев нет

Ваш комментарий будет первым!

Добавить комментарий