Простые гарниры: печеная тыква

Автор: | Опубликовано: 10/11/10

После того, как мои внуки отметили Хеллоуин, вырезая и раскрашивая тыквы, передо мной возникла, как говорили в старину, дилемма: что с этими несчастными тыквами делать? Выбросить — рука не поднялась. Пришлось все краски отмыть, а саму тыкву разрезать и запечь в духовке. Получился отличный гарнир к мясу.

Тыква

Ингредиенты:

  • 1 тыква, среднего размера;
  • головка чеснока, снять только верхнюю шелуху и разобрать на зубчики;
  • несколько веточек свежего тимьяна;
  • 3 ст.л. оливкового масла;
  • соль, перец.

Нарезать тыкву, не очищая от кожуры, на крупные куски и уложить на смазанный оливковым маслом противень в один слой. Набросать зубчиков чеснока, веточек тимьяна и запекать в духовке при 180 градусах, пока тыква не зажарится, около 30-40 минут. Посыпать крупной солью и перцем.

Простые гарниры: печеная тыква
Поставьте оценку

Понравилась статья?

Получайте анонсы новых материалов прямо на ваш почтовый ящик.
Уже более 1000 подписчиков!
 
*Адреса электронной почты не разглашаются и не предоставляются третьим лицам для коммерческого или некоммерческого использования.

Комментариев нет

Ваш комментарий будет первым!

Добавить комментарий