Сладкая пятница возвращается: маффины с глазурью

Автор: | Опубликовано: 27/01/12

До Нового года я старалась выдерживать традицию: по пятницам выгладывать рецепт чего-то сладкого. Затем наступившие затяжные праздники, которые позволили совершить давно задуманную поездку в Южную Америку, прервали это приятное занятие. Рада сообщить, что сладкие пятницы возвращаются на свое место.

Для начала нашла симпатичный и очень простой рецепт маффинов со сладкой глазурью. Думаю, они вам понравятся, как понравились моему семейству, – особенно их оценили внуки, а это верный признак того, что блюдо удалось.

Ингредиенты:

  • 1/2 чашки сахара;
  • 1/4 чашки растопленного масла;
  • 1/8 ч.л. молотого мускатного ореха;
  • 1/2 чашки молока;
  • 1 ч.л. разрыхлителя для муки;
  • 1 чашка муки.

Для глазури:

  • 0,5 чашки сахарной пудры;
  • 1 ст.л. кленового сиропа;
  • 1 ст.л. молока.

Нагрейте духовку до 180С.
Смажьте формочки для маффинов растительным или сливочным маслом. (У меня получились 7 маффинов).
Смешайте сахар и растопленным маслом и мускатным орехом. Добавьте молоко, затем муку и разрыхлитель. Слегка перемешайте, только чтобы соединить все компоненты. Наполните формочки тестом на 3/4 и выпекайте в духовке 15-20 минут.
Для глазури смешайте сахарную пудру с кленовым сиропом и молоком. Если получается очень густая, добавьте немного молока, если очень жидкая – сахарной пудры.
Дайте маффинам немного остыть и полейте глазурью.

Сладкая пятница возвращается: маффины с глазурью
4.5 | Голосов: 2

Понравилась статья?

Получайте анонсы новых материалов прямо на ваш почтовый ящик.
Уже более 1000 подписчиков!
 
*Адреса электронной почты не разглашаются и не предоставляются третьим лицам для коммерческого или некоммерческого использования.

Комментариев нет

Ваш комментарий будет первым!

Добавить комментарий