Лабне с фундуком и медом на тосте из цельнозернового хлеба

Автор: | Опубликовано: 3/05/17

Лабне, или ближневосточный сливочный сыр, который я делаю дома из греческого йогурта (см. здесь) идеально сочетается с медом, что неудивительно. Греческий йогурт подают на завтрак с медом, как знает всякий, кто бывал в Греции.

Что касается лабне, то я до сих пор пробовала его только с чем-то соленым. Как выясняется, совершенно напрасно.

Ингредиенты:

  • горсть фундука;
  • 1 ч.л. оливкового масла;
  • лабне;
  • мед;
  • цельнозерновой хлеб;
  • соль, черный молотый перец.

Фундук слегка раздробить и обжарить на небольшом огне в сковороде с оливковым маслом.

Как только поджарится, убрать с огня и слегка посыпать солью и черным молотым перцем.

Кусочки хлеба подсушить в тостере или обжарить на сковороде или в духовке.

На кусок хлеба выложить лабне, сверху орехи и все полить медом.

Лабне с фундуком и медом на тосте из цельнозернового хлеба
5 | Голосов: 7

Фотографии

Рубрики

Понравилась статья?

Получайте анонсы новых материалов прямо на ваш почтовый ящик.
Уже более 1000 подписчиков!
 
*Адреса электронной почты не разглашаются и не предоставляются третьим лицам для коммерческого или некоммерческого использования.

комментария 2

  1. Очень просто и очень по гречески!

  2. Ольга Бакланова

    В греческом варианте было бы еще проще: не надо делать лабне из греческого йогурта. :)

Добавить комментарий