Детский новогодний глинтвейн

Автор: | Опубликовано: 6/01/20

Безалкогольный глинтвейн – это, конечно, оксюморон почище «звенящей тишины» и «горячего льда».

Но это также факт жизни, особенно во время длинных новогодних праздников, когда на машине ездить надо, но мысль о поджидающих на каждом углу гаишниках заставляет особенно тщательно относиться к тому, что вы пьете.

Поэтому роль красного вина выполняет гранатовый сок.

Филипп одобрил свой новогодний напиток

В нашем случае это был детский глинтвейн, который Юра приготовил на даче своим сыновьям, чтобы им нескучно было сидеть с нами за праздничным столом.

Порой глинтвейн хорош… с гранатовым соком

Судя по реакции моих внуков, затея вполне удалась.

Ингредиенты:

  • 500 мл гранатового сока;
  • 5 гвоздичек;
  • 1 палочка корицы;
  • 1 звезда аниса (бадьяна);
  • 1 апельсин;
  • 1 небольшой лимон, только цедра.

В небольшой сотейник влейте сок и добавьте гвоздику, корицу и бадьян.

Картофелечисткой снимите цедру с апельсина и лимона и добавьте в гранатовый сок вместе с соком апельсина. Лимон сохраните для других блюд.

Варите смесь на небольшом огне в течение 40-45 минут.

Пропустите смесь через тонкое сито в две чашки и украсьте палочками корицы.

Детский новогодний глинтвейн
4.8 | Голосов: 4

Понравилась статья?

Получайте анонсы новых материалов прямо на ваш почтовый ящик.
Уже более 1000 подписчиков!
 
*Адреса электронной почты не разглашаются и не предоставляются третьим лицам для коммерческого или некоммерческого использования.

Комментариев нет

Ваш комментарий будет первым!

Добавить комментарий