5 салатов к 8 марта

Неписанное правило всех блюд к 8 марта заключается в том, что они должны быть простыми. Даже если их не готовит мужчина, кому охота в праздник проводить лишнее время на кухне?

Другим очевидным правилом является то, что блюда должны иметь праздничный вид.

Руководствуясь этими двумя мудрыми рекомендациями, я отобрала из почти двух тысяч рецептов своего блога Вся Соль пятерку салатов к женскому празднику.

Салат-диско

Этот салат настолько наполнен красками и соками свежих овощей, что я фотографировала его еще до того, как заправила.

Теплый салат из запеченной тыквы и сладких перцев

Теплый салат из запеченной тыквы и сладких перцев

Чего не хватает в праздничный день 8 марта? Лично мне – тепла. Компенсировать недостаток атмосферного тепла можно с помощью этого теплого салата.

Тайский салат с кальмарами

Тайский салат с кальмарами

Интересная фантазия на тему классического салата Пад Тай: колечки кальмаров выполняют роль рисовой лапши.

Салат из клубники с зеленым горошком

Салат из клубники с зеленым горошком

Не спорю: и клубника, и зеленый горошек в марте не по сезону. Но ради праздника можно позволить себе приблизить лето.

Салат из фасоли «черный глаз» с персиками

Салат из фасоли черный глаз с персиками

Даже самые суеверные люди согласятся, что фасоль «черный глаз» не способна никого сглазить, зато может приятно удивить гостей в сочетании с консервированными персиками.