5 любимых рецептов с яйцом пашот

Автор: | Опубликовано: 23/10/17

В моем блоге можно найти несколько способов приготовления яиц пашот. Каждый из них хорош сам по себе, но я в последнее время пользуюсь самым простым.

Чем больше способов делать яйца пашот – тем чаще готовишь что-нибудь с ними. Вот пять любимых рецептов.

Яйца Бенедикт

Яйца бенедикт – честный американский завтрак

Яйца пашот придумали во Франции, но едят чаще всего в Америке – благодаря гениальной по своей простоте идее яиц Бенедикт.

Лионский салат

Лионский салат

Таким же классическим рецептом, как в Америке яйца Бенедикт, является во Франции Лионский салат. Его обычно едят в бистро по всей Франции или в бушоне, как бистро называют в Лионе.

Салат с полбой и яйцом пашот

Салат с полбой, яйцом пашот и молодой черемшой

Этот салат я впервые попробовала в Тульской области в тогда только набиравшем известность ресторане «Марк и Лев».

Яичница по-баскски

Баскская яичница

Это блюдо также из ресторанного репертуара: я познакомилась с ним в одном интересном заведении в Бильбао и с тех пор довольно часто делаю дома.

Чилбир: духоподъемные яйца по-турецки

Чилбир или духоподъемные яйца по-турецки

Завершает сегодняшнюю пятерку очень удачный турецкий рецепт.

5 любимых рецептов с яйцом пашот
5 | Голосов: 7

Фотографии

Рубрики

Понравилась статья?

Получайте анонсы новых материалов прямо на ваш почтовый ящик.
Уже более 1000 подписчиков!
 
*Адреса электронной почты не разглашаются и не предоставляются третьим лицам для коммерческого или некоммерческого использования.

Комментариев нет

Ваш комментарий будет первым!

Добавить комментарий