5 лучших яблочных пирогов

Автор: | Опубликовано: 29/08/16

Когда нынешним летом мои внуки собирались сделать мне подарок на день рождения, они недолго раздумывали: Филипп и Даня приготовили шарлотку по рецепту, который мы с ними не раз отрабатывали вместе. Что и говорить: яблочные пироги в нашем доме пользуются безраздельной любовью.

Непросто выбрать пять наиболее удачных рецептов яблочных пирогов из тех двух десятков, что есть в моем блоге. Но надо торопиться: летние яблоки на исходе, дальше наступит черед короткого сезона осенних яблок, после окончания которого готовить яблочные пироги будет почти не из чего (не считая долгоиграющей антоновки).

Так что вот вам пять идей от нашего стола.

Астурийская яблочная тортилья

Астурийская яблочная тортилья

Испанский регион Астурия славится своими яблоками, яблочным сидром и яблочными пирогами. И, конечно, только в Астурии могла созреть неочевидная, но очень удачная мысль приготовить испанскую тортилью из яблок.

Неизвестный шедевр художника

Яблочный пирог как шедевр художника

Американский художник Джексон Поллок оставил после себя множество знаменитых картин и до недавнего времени совершенно неизвестный рецепт яблочного пирога.

Деревенский яблочный пирог по-ирландски

Деревенский яблочный пирог по-ирландски

Все в этом пироге неброское, какое-то по-домашнему уютное и очень вкусное.

Лионский яблочный пирог от Бокюза

Лионский яблочный пирог от Бокюза

Этот традиционный пирог из французской кулинарной столицы было бы правильней назвать толстым яблочным блином.

Классический рассыпчатый яблочный пирог

Классический рассыпчатый яблочный пирог

В англоязычных странах такие пироги называют crust. В наших условиях они получаются особенно вкусными с антоновкой.

5 лучших яблочных пирогов
4.9 | Голосов: 16

Фотографии

Рубрики

Понравилась статья?

Получайте анонсы новых материалов прямо на ваш почтовый ящик.
Уже более 1000 подписчиков!
 
*Адреса электронной почты не разглашаются и не предоставляются третьим лицам для коммерческого или некоммерческого использования.

Комментариев нет

Ваш комментарий будет первым!

Добавить комментарий