• Рецепты
  • Видео
  • Путешествия
  • Вино
  • Обзоры
  • Топ-5
Ольга Бакланова - автор кулинарного блога Вся Соль

Мы готовим с моими внуками Филиппом и Даней в программе «Вкусные уроки» на канале Кухня ТВ.

Жареная семга с авокадо и лимонной заправкой

Валенсийская пицца с помидорами, перцами и тунцом
Удон со свининой по-вьетнамски
Рис с вонголе по-баскски
Спагетти молочника
5 новых летних дипов
Армянский салат с баклажанами
Салат из баклажана с полбой
Салат из перловки с жареными грибами
Салат из пшеницы со свеклой и карамелизированной морковью
Кускус с запеченными помидорами
Салат из чечевицы с морковью
Ночной табуле

Путешествия


Пирс Санта-Моники

  • Скромное обаяние рынка в Санта-Монике
  • Однажды седым маем в Санта-Монике
  • Как без труда почистить ананас: 3 шага

Истории


В Испании уже продают оливковое масло в картонных пакетах, как молоко

  • Тортилья с луком объединила испанцев
  • Молдонская соль
  • Как без труда почистить ананас: 3 шага

Видео


Шампиньоны, фаршированные перепелиными яйцами (видео-рецепт)

  • Семга под соусом Бешамель (видео-рецепт)
  • Ризотто с тыквой (видео-рецепт)
  • Сербский пирог с яблоками (видео-рецепт)

Сделай сам


Соленые фаршированные помидоры по-армянски

  • Сварить спаржу по Жаку Пепэну
  • Мука для пышной выпечки Cake flour
  • Берегите имбирь: не чистите его

Книжная полка


Начос на все времена

  • Подсаженные на фастфуд, или не думай о миллисекундах свысока
  • Кофе Колумбии: 300 лет не одиночества
  • Моя кулинарная книга 2020 года: Quick & Simple Жака Пепэна

Сырная тарелка


Tête de Moine, или кудри швейцарского монаха

  • Аргентинская муцарелла: рождена для огня
  • Montangard de Vosges: ароматы горных лугов сильнее вкуса
  • Халлуми

Топ-5


5 новых летних дипов

  • 5 десертов для жаркого лета
  • 5 рецептов из молодых кабачков
  • Искусство гаспачо: 5 нот

Шефская помощь


Венский шницель: 5 секретов

  • Фалафель: пять секретов
  • Масло масляное, или любимая паста шефа Давиде Корсо
  • Жареная курица по-каталански от Эухени де Диего

Вино


Коктейль месяца: замороженная «Маргарита»

  • Коктейль месяца: Текила санрайз
  • Коктейль месяца: освежающая огненная вода из Валенсии
  • Коктейль месяца: Палома

Комментарии

Свежие комментарии
  • Ольга Бакланова к записи Греческий пирог с подмосковными кабачками
  • Natalie к записи Греческий пирог с подмосковными кабачками
  • Ольга Бакланова к записи В Испании уже продают оливковое масло в картонных пакетах, как молоко
  • Татьяна к записи В Испании уже продают оливковое масло в картонных пакетах, как молоко
  • Ольга Бакланова к записи Греческий пирог с подмосковными кабачками
  • Natalie к записи Греческий пирог с подмосковными кабачками
  • Ольга Бакланова к записи Клафути с крыжовником
  • Марина к записи Клафути с крыжовником

Рецепты

  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Напитки
  • Салаты
  • Соусы

Полезное

  • О блоге
  • Видео
  • Путешествия
  • Топ-5
  • Книжная полка
  • Кухонный фетишизм
  • Сделай сам
  • Шефская помощь