• Рецепты
  • Видео
  • Путешествия
  • Вино
  • Обзоры
  • Топ-5
Ольга Бакланова - автор кулинарного блога Вся Соль

Мы готовим с моими внуками Филиппом и Даней в программе «Вкусные уроки» на канале Кухня ТВ.

Пармиджана из баклажанов

Мясо по-вьетнамски
Польский фастфуд: запеканка
Ленивая Сьюзан, или конец одного китайского мифа
Паста с чесноком, брынзой и тимьяном
5 лучших блюд с куриными грудками
Пармиджана из куриных грудок
Салат из баклажана с полбой
Салат из перловки с жареными грибами
Салат из пшеницы со свеклой и карамелизированной морковью
Кускус с запеченными помидорами
Салат из чечевицы с морковью
Ночной табуле

Путешествия


В Брюсселе брюсселеровать

  • Новогодний Тайвань: утром рынки, ночью рынки
  • Вся Соль Чиленто: моя десятка
  • Несоленый снег: отношение норвежца к окружающей его среде

Истории


Ленивая Сьюзан, или конец одного китайского мифа

  • В Брюссель с посикунчиками
  • Боттарга
  • Роман норвежцев с сосисками

Видео


Шампиньоны, фаршированные перепелиными яйцами (видео-рецепт)

  • Семга под соусом Бешамель (видео-рецепт)
  • Ризотто с тыквой (видео-рецепт)
  • Сербский пирог с яблоками (видео-рецепт)

Сделай сам


Как без труда почистить гранат

  • Три шага: как чистить грейпфрут, апельсин, помело
  • Лысые маринованные помидоры
  • Вторая жизнь пробки от шампанского, или копченый на кухне лосось

Книжная полка


Вьетнамская кухня 2,0

  • Оливковое масло: от Древней Греции до Чили
  • В Чили все начинается с хлеба
  • Утоли свои печали: в Чили

Сырная тарелка


Итальянский луковый конфитюр к сыру

  • Таледжио как он есть, и как его есть
  • Швейцарские сыры: слепые и зрячие
  • Камамбер: не спешите его хоронить

Топ-5


5 лучших блюд с куриными грудками

  • Новые приключения фрикаделек: 5 вкусов
  • Пять новых идей для китайских палочек
  • 5 идей к китайскому Новому году

Шефская помощь


Риоха: не только вина

  • В Брюссель с посикунчиками
  • Шведский рождественский ужин
  • В Москве гастролирует перуанский мясной король

Вино


Как подбирать шампанское на Новый год и другие заповеди от Луки Мартини

  • Новогодний коктейль: Bloody Mary
  • Коньяк — шелк, арманьяк — бархат
  • Бельгийские пивные причуды: от подземного пивопровода до розовых слоников

Комментарии

Свежие комментарии
  • Ольга Бакланова к записи Пармиджана из баклажанов
  • irina к записи Пармиджана из баклажанов
  • Ольга Бакланова к записи Польский фастфуд: запеканка
  • irina к записи 5 лучших блюд с куриными грудками
  • Viktoria Maslova к записи Польский фастфуд: запеканка
  • Ольга Бакланова к записи Пармиджана из куриных грудок
  • Ольга Бакланова к записи 5 лучших блюд с куриными грудками
  • Iyudmila к записи Пармиджана из куриных грудок

Рецепты

  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Напитки
  • Салаты
  • Соусы

Полезное

  • О блоге
  • Видео
  • Путешествия
  • Топ-5
  • Книжная полка
  • Кухонный фетишизм
  • Сделай сам
  • Шефская помощь