• Рецепты
  • Видео
  • Путешествия
  • Вино
  • Обзоры
  • Топ-5
Ольга Бакланова - автор кулинарного блога Вся Соль

Мы готовим с моими внуками Филиппом и Даней в программе «Вкусные уроки» на канале Кухня ТВ.

В колыбели оливкового масла

Вишни на снегу: зимний шоколадный пирог
Подвесить хлеб в Турции
Баклажаны с йогуртом по-турецки
Галлиполийское сидение: сто лет спустя
Погода навеяла: 5 экологичных десертов
Хождение в зимнюю Турцию за три моря
Салат из баклажана с полбой
Салат из перловки с жареными грибами
Салат из пшеницы со свеклой и карамелизированной морковью
Кускус с запеченными помидорами
Салат из чечевицы с морковью
Ночной табуле

Путешествия


В колыбели оливкового масла

  • Подвесить хлеб в Турции
  • Баклажаны с йогуртом по-турецки
  • Галлиполийское сидение: сто лет спустя

Истории


Просто иваси

  • Брускетта из сушеных помидоров
  • Фиолетовая картошка: теперь и в России
  • Всемирный день паэльи: от Москвы до Нью-Йорка

Видео


Шампиньоны, фаршированные перепелиными яйцами (видео-рецепт)

  • Семга под соусом Бешамель (видео-рецепт)
  • Ризотто с тыквой (видео-рецепт)
  • Сербский пирог с яблоками (видео-рецепт)

Сделай сам


Детский новогодний глинтвейн

  • Смесь на выдумки хитра, или универсальный микс для выпечки
  • Возвращая вкус осенним сливам
  • Моя квашеная капуста

Книжная полка


Моя кулинарная книга года: Simple Йотама Оттоленги

  • Формула севиче
  • Актуальная книга о гриле к началу летнего сезона
  • Вьетнамская кухня 2,0

Сырная тарелка


Montangard de Vosges: ароматы горных лугов сильнее вкуса

  • Халлуми
  • Российское сыроварение: о весне и ласточках
  • Сыр Идиасабаль: главный секрет басков

Топ-5


Погода навеяла: 5 экологичных десертов

  • 5 оттенков домашней фокаччи
  • 5 новогодних блюд с красной рыбой
  • 5 праздничных пирогов с тестом фило

Шефская помощь


Кулинарный экстремизм Хуана Мигеля Кабреры

  • Мой вегетарианский Китай
  • Просто добавь оливкового масла
  • Риоха: не только вина

Вино


Сан-Диего, город высокой пивной культуры

  • Виски, в котором хвост виляет собакой
  • Писко, пистон, пискола и крепускуло
  • Джин-тоник с лошадиной шеей

Комментарии

Свежие комментарии
  • Ольга Бакланова к записи Песто из молодой черемши
  • Anna к записи Песто из молодой черемши
  • Ольга Бакланова к записи Паштет с говяжьими языками
  • irina к записи Паштет с говяжьими языками
  • Ольга Бакланова к записи Вишни на снегу: зимний шоколадный пирог
  • arche[r] к записи Вишни на снегу: зимний шоколадный пирог
  • Ольга Бакланова к записи Подвесить хлеб в Турции
  • Татьяна к записи Подвесить хлеб в Турции

Рецепты

  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Напитки
  • Салаты
  • Соусы

Полезное

  • О блоге
  • Видео
  • Путешествия
  • Топ-5
  • Книжная полка
  • Кухонный фетишизм
  • Сделай сам
  • Шефская помощь