• Рецепты
  • Видео
  • Путешествия
  • Вино
  • Обзоры
  • Топ-5
Ольга Бакланова - автор кулинарного блога Вся Соль

Мы готовим с моими внуками Филиппом и Даней в программе «Вкусные уроки» на канале Кухня ТВ.

Рыцарский омлет с копченой рыбой от Раймона Блана

Галисийские блины Filloas
Молодая капуста под хлебными крошками по-итальянски
Как почистить кейл, укроп, розмарин
Подледные деликатесы весеннего Якутска
Заливное из креветочной рыбы и креветок
5 блюд с киноа
Салат из баклажана с полбой
Салат из перловки с жареными грибами
Салат из пшеницы со свеклой и карамелизированной морковью
Кускус с запеченными помидорами
Салат из чечевицы с морковью
Ночной табуле

Путешествия


Подледные деликатесы весеннего Якутска

  • Стыдное удовольствие: бельгийские вафли
  • Это не Магритт, или вероломство бельгийских образов
  • В Брюсселе брюсселеровать

Истории


Как почистить кейл, укроп, розмарин

  • Вслед за весенним равноденствием наступает Вкус Франции
  • Черешневый сад: как Чили стала крупнейшим в мире экспортером красной ягоды
  • Ленивая Сьюзан, или конец одного китайского мифа

Видео


Шампиньоны, фаршированные перепелиными яйцами (видео-рецепт)

  • Семга под соусом Бешамель (видео-рецепт)
  • Ризотто с тыквой (видео-рецепт)
  • Сербский пирог с яблоками (видео-рецепт)

Сделай сам


Как без труда почистить гранат

  • Три шага: как чистить грейпфрут, апельсин, помело
  • Лысые маринованные помидоры
  • Вторая жизнь пробки от шампанского, или копченый на кухне лосось

Книжная полка


Вьетнамская кухня 2,0

  • Оливковое масло: от Древней Греции до Чили
  • В Чили все начинается с хлеба
  • Утоли свои печали: в Чили

Сырная тарелка


Итальянский луковый конфитюр к сыру

  • Таледжио как он есть, и как его есть
  • Швейцарские сыры: слепые и зрячие
  • Камамбер: не спешите его хоронить

Топ-5


5 блюд с киноа

  • 5 новых лучших блюд из цветной капусты
  • Накормить жену: 5 мужских завтраков на 8 марта
  • 5 удачных идей для Масленицы

Шефская помощь


Риоха: не только вина

  • В Брюссель с посикунчиками
  • Шведский рождественский ужин
  • В Москве гастролирует перуанский мясной король

Вино


Как подбирать шампанское на Новый год и другие заповеди от Луки Мартини

  • Новогодний коктейль: Bloody Mary
  • Коньяк — шелк, арманьяк — бархат
  • Бельгийские пивные причуды: от подземного пивопровода до розовых слоников

Комментарии

Свежие комментарии
  • Марина к записи 5 удачных рецептов Джейми Оливера
  • Марина к записи Как двоечник Джейми Оливер стал миллионером
  • Ольга Бакланова к записи Заливное из креветочной рыбы и креветок
  • Оксана к записи Заливное из креветочной рыбы и креветок
  • Ольга Бакланова к записи Как почистить кейл, укроп, розмарин
  • Natalia к записи Как почистить кейл, укроп, розмарин
  • irina к записи Заливное из креветочной рыбы и креветок
  • Ольга Бакланова к записи Заливное из креветочной рыбы и креветок

Рецепты

  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Напитки
  • Салаты
  • Соусы

Полезное

  • О блоге
  • Видео
  • Путешествия
  • Топ-5
  • Книжная полка
  • Кухонный фетишизм
  • Сделай сам
  • Шефская помощь