• Рецепты
  • Видео
  • Путешествия
  • Вино
  • Обзоры
  • Топ-5
Ольга Бакланова - автор кулинарного блога Вся Соль

Мы готовим с моими внуками Филиппом и Даней в программе «Вкусные уроки» на канале Кухня ТВ.

Армянский суп Спас

Актуальная книга о гриле к началу летнего сезона
Лучшая в мире морсилья
Паста с рукколой, анчоусами и рикоттой
Индийские 5 специй Panch Phoron
Молодой картофель с ягодами можжевельника и беконом
5 соусов песто
Салат из баклажана с полбой
Салат из перловки с жареными грибами
Салат из пшеницы со свеклой и карамелизированной морковью
Кускус с запеченными помидорами
Салат из чечевицы с морковью
Ночной табуле

Путешествия


Пеньяранда, почти самый красивый город Испании

  • Пеньяфьель, верная скала Кастилии
  • Arzuaga: как просыпается вино
  • Рибера дель Дуэро: вина с испанским характером

Истории


Лучшая в мире морсилья

  • Хамоны можешь ты не есть, но шпек попробовать обязан
  • Дзавар
  • Просто добавь оливкового масла

Видео


Шампиньоны, фаршированные перепелиными яйцами (видео-рецепт)

  • Семга под соусом Бешамель (видео-рецепт)
  • Ризотто с тыквой (видео-рецепт)
  • Сербский пирог с яблоками (видео-рецепт)

Сделай сам


Индийские 5 специй Panch Phoron

  • Как приготовить разваристую гречневую кашу
  • Домашняя пикантная гранола
  • Как без труда почистить гранат

Книжная полка


Актуальная книга о гриле к началу летнего сезона

  • Вьетнамская кухня 2,0
  • Оливковое масло: от Древней Греции до Чили
  • В Чили все начинается с хлеба

Сырная тарелка


Овечий сыр с родины Дон-Кихота

  • Камамбер из молока буйволиц
  • Раклет
  • Итальянский луковый конфитюр к сыру

Топ-5


5 соусов песто

  • 5 граней вкуса авокадо
  • 5 способов разбить яйца по-испански
  • Любовь к 5-ти апельсинам

Шефская помощь


Мой вегетарианский Китай

  • Просто добавь оливкового масла
  • Риоха: не только вина
  • В Брюссель с посикунчиками

Вино


Arzuaga: как просыпается вино

  • Рибера дель Дуэро: вина с испанским характером
  • Португальские вина: 5 интересных фактов
  • Как подбирать шампанское на Новый год и другие заповеди от Луки Мартини

Комментарии

Свежие комментарии
  • Ольга Бакланова к записи Актуальная книга о гриле к началу летнего сезона
  • Алексей Онегин к записи Актуальная книга о гриле к началу летнего сезона
  • irina к записи Индийские 5 специй Panch Phoron
  • Ольга Бакланова к записи Так рождаются сыры в Ломбардии
  • Ольга Бакланова к записи Индийские 5 специй Panch Phoron
  • irina к записи Индийские 5 специй Panch Phoron
  • Ольга Бакланова к записи Индийские 5 специй Panch Phoron
  • irina к записи Индийские 5 специй Panch Phoron

Рецепты

  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Напитки
  • Салаты
  • Соусы

Полезное

  • О блоге
  • Видео
  • Путешествия
  • Топ-5
  • Книжная полка
  • Кухонный фетишизм
  • Сделай сам
  • Шефская помощь