• Рецепты
  • Видео
  • Путешествия
  • Вино
  • Обзоры
  • Топ-5
Ольга Бакланова - автор кулинарного блога Вся Соль

Мы готовим с моими внуками Филиппом и Даней в программе «Вкусные уроки» на канале Кухня ТВ.

Греческий пирог-пятиминутка с зеленым луком и фетой

Как древние майя: 5 блюд из кукурузной муки
Молдавские лепешки плацинды
Устрицы по-рокфеллеровски
Жареная курица по-каталански от Эухени де Диего
Фузилли с брокколи двойного приготовления
Лигурийский тыквенный пирог torta di zucca
Салат из баклажана с полбой
Салат из перловки с жареными грибами
Салат из пшеницы со свеклой и карамелизированной морковью
Кускус с запеченными помидорами
Салат из чечевицы с морковью
Ночной табуле

Путешествия


Екатеринбург в четырех памятниках и шести зданиях

  • Шарташский рынок: грибы-ягоды
  • Чем хорош Тель-Авив в мертвый сезон: 5 резонов
  • Продать душу за меджадру

Истории


День Паэльи

  • Идею кофеварки Bialetti подсказали итальянские прачки
  • По заветам Оцеолы: кедровые дощечки для копчения рыбы
  • 5 интересных фактов о масле авокадо

Видео


Шампиньоны, фаршированные перепелиными яйцами (видео-рецепт)

  • Семга под соусом Бешамель (видео-рецепт)
  • Ризотто с тыквой (видео-рецепт)
  • Сербский пирог с яблоками (видео-рецепт)

Сделай сам


Домашний хрен другим манером

  • Зачем я замораживаю свежие грибы?
  • Зачем я замораживаю свежий имбирь?
  • Чесночное масло для салатов

Книжная полка


Моя кулинарная книга года: Simple Йотама Оттоленги

  • Формула севиче
  • Актуальная книга о гриле к началу летнего сезона
  • Вьетнамская кухня 2,0

Сырная тарелка


Tête de Moine, или кудри швейцарского монаха

  • Аргентинская муцарелла: рождена для огня
  • Montangard de Vosges: ароматы горных лугов сильнее вкуса
  • Халлуми

Топ-5


Как древние майя: 5 блюд из кукурузной муки

  • 5 греческих мезе
  • 5 ипостасей домашнего майонеза
  • От посикунчиков до эмпанадас: 5 пирожков

Шефская помощь


Тосканский яблочный пирог: оливковое масло имеет значение

  • Кулинарный экстремизм Хуана Мигеля Кабреры
  • Мой вегетарианский Китай
  • Просто добавь оливкового масла

Вино


Коктейль месяца: освежающая огненная вода из Валенсии

  • Коктейль месяца: Палома
  • Сан-Диего, город высокой пивной культуры
  • Виски, в котором хвост виляет собакой

Комментарии

Свежие комментарии
  • Ольга Бакланова к записи Идеальный способ приготовить яйца пашот
  • Ксения к записи Идеальный способ приготовить яйца пашот
  • Ольга Бакланова к записи Инструкция о пирогов печении
  • Таня к записи Инструкция о пирогов печении
  • Ольга Бакланова к записи Инструкция о пирогов печении
  • Таня к записи Инструкция о пирогов печении
  • Ольга Бакланова к записи Пирожки: выдающееся тесто по новому рецепту
  • Таня к записи Пирожки: выдающееся тесто по новому рецепту

Рецепты

  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Напитки
  • Салаты
  • Соусы

Полезное

  • О блоге
  • Видео
  • Путешествия
  • Топ-5
  • Книжная полка
  • Кухонный фетишизм
  • Сделай сам
  • Шефская помощь